嗅觉是最快速的预警系统！大脑会在100～150毫秒内做出反应
@Ohad Zivony
嗅觉是自然界哺乳动物最重要的感官之一，它可以对存在潜在威胁的气味进行判断并及时反应。
对于人类来说，对嗅觉可以产生反应的器官约占人脑的5%，它可以帮助我们区分数百万种不同气味，当气味信号从鼻子吸入后，大脑将在100～150毫秒内做出反应。
之前，瑞典卡罗林斯卡医学院发表在《美国国家科学院院刊》的最新研究表示，人类对难闻的、存在潜在危险的气味能够优先做出快速预警。
▎研究背景
嗅球是端脑皮质的一部分，与大脑中神经系统的重要中枢部分直接连接，可以帮助我们识别和检测气味。
长久以来，科学家一直没有发现人类是如何识别难闻的气味并将其转化为规避行为的神经机制，其中一个原因是缺乏非侵入性的方法来测量来自嗅球的信号。
去年，卡罗林斯卡医学院研究人员开发出一种方法，可以测量嗅球发出的信号。
他们进行了3个实验来分析大脑对气味的反应。在这三个实验中，参与者被要求对六种不同气味的体验感进行打分。
结果显示，嗅球对难闻气味反应迅速，并在大约300毫秒内向运动皮层发出信号。研究人员表示，该信号会使人无意识地向后倾斜，以此远离气味源。
人类通过嗅觉识别危险的能力很重要，且该能力不是通过视觉和听觉介导，而是无意识的能力。
▎研究介绍
近日，一种特别发明的气味传递设备，以及对头皮记录的脑电图的基于机器学习的分析，使研究人员能够看到气味在大脑中何时何地被处理。
研究发现，大脑中的气味信息在被处理的早期阶段与感知无关，但当感知后来发生时，不愉快的气味比愉快的气味被处理得更快。
嗅觉问题可能是神经退行性疾病的早期症状，因此揭示更多的嗅觉神经基础有助于将来更好地理解这些疾病。
一杯热咖啡的香味是否能帮助你以正确的方式开始新的一天？还是你受不了强烈的，令人陶醉的东西？
根据一项新的研究，大脑处理早晨饮料气味的速度可能取决于你是否认为这种气味令人愉快。
随后，该小组能够使用基于机器学习的计算机分析来处理脑电数据，以高时间分辨率看到气味范围在大脑中何时何地被处理。
@Lucid Eve
气味与记忆之间几乎同步的联系被称为「普鲁斯特效应」，以作家马塞尔·普鲁斯特（Marcel Proust）的姓氏命名，他的文学作品以嗅觉记忆为特色，经常将其作为自传叙述的主要媒介。
普鲁斯特效应由科学家、社会学家克雷蒂安·范·坎彭（Cretien van Campen）定义：过去的记忆非自愿的、感官诱导的、生动的、情绪化的重现。
这听上去就像是一次旅行，但它是非常常见的，将我们生活中或好或坏的记忆联系在一起。
普鲁斯特将记忆行为认定为一种创造，而不是重新创造；是积极的、富有创造性的对一些事件进行组合，而不是整体记忆机械性地撤退。
无论是否刻意，我们都在不断重写历史。只要我们的感觉与我们同在，或许气味与记忆之间无形的联系就意味着我们不太可能改变嗅觉记忆的真相。
脑友互动